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はじそば・こってり・中盛@満帆・伊勢崎市

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写真: はじそば・こってり・中盛@満帆・伊勢崎市

写真: かれー風味中華そば@鎌倉山・取手市 写真: 特製味噌ラーメン@山岡家太田店・太田市

中華そば・特製もりそば 満帆
  伊勢崎市宮古町142-2

 3日間にわたる山ごもりを終え俗世に戻ってきたことから、品のない食べ物を求めて訪店。
 あっさりとの選択だが、油そばを食べるからには当然コッテリを。なお、冷たいのもできるとのこと。また、山から降りてきて、しかも15時近い時間のためあえて100g増しの中盛(+50円)でオーダー。
 ストレートの太麺は、コシもあるムチムチした食感が最後まで続く。丼を見るからには油もタレも見えないが、底には醤油ダレと大量の背脂が仕込んであり、底からかき混ぜて食べ進む。この手の食べ物にしては珍しくニンニク不使用。温泉卵を崩さぬように注意しながら食べ進め、3分の2ほど食べた段階で卵に箸を入れる。すると、今までのタレや脂の味のみならず卵も全く感じられなくなり、塩気はあってマッタリ、コッテリなのだがどんな味付けか分からなくなった。最後に丼の縁のレモンを搾り入れたが、自分的には油そばに酸味は不要ということを認識。
 トッピングが寂しいが、元値550円では仕方ないだろう。途中で2回味が化けたため、400gの麺も飽きることなく完食。

・お気に入り度:○

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