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梅干し作りにチャレンジ

写真: 梅干し作りにチャレンジ

写真: 梅をジプロックに入れ替え 写真: 干し柿ハンガー干し

梅干し用の梅の実が安かったので、梅干しづくりにチャレンジしてみます。お酢に3週間漬けて3日間干すだけということでして。
　入れてから念のため作り方を確認したら、塩をしっかり使うということで、ビンではなくジプロックで漬けるということでした。慌てて入れ替えました。

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タグ: 梅干し

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