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星サメ1.8kg

写真: 星サメ1.8kg

写真: 成人の日の夕方大勢の観客が出てくる 写真: 一匹の半身を刺身に、残りは昆布〆に

今までもサメを釣ってきた時には自分でさばいて食べていましたが、今回初めてさばき方をネットで観てみたら 星サメは皮の湯引きなど処理の仕方をすればよりおいしく頂けることが知れました。

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コメント (2)

  • スーG

    この大きさだと、引きを堪能できたのでは(笑)

    鮫のフライも結構いけるかも。お試しあれ。。

    2021年11月3日 13:59 スーG (21)

  • turenaiikkei

    サメの麺つゆつけと天ぷら用を準備しています。のでフライは可能ですね。

    2021年11月3日 14:23 turenaiikkei (24)

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