星サメ1.8kg
今までもサメを釣ってきた時には自分でさばいて食べていましたが、今回初めてさばき方をネットで観てみたら 星サメは皮の湯引きなど処理の仕方をすればよりおいしく頂けることが知れました。
アルバム: 東京観光
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コメント (2)
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この大きさだと、引きを堪能できたのでは(笑)
鮫のフライも結構いけるかも。お試しあれ。。2021年11月3日 13:59 スーG (21)
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サメの麺つゆつけと天ぷら用を準備しています。のでフライは可能ですね。
2021年11月3日 14:23 turenaiikkei (24)
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