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ロメインレタス

Photos: ロメインレタス

Photos: 散歩コースで Photos: 新緑に囲まれて

カメラぶら下げて久しぶりの散歩をしてきました。
川沿いでは蝶さんたちが飛びまわり、田園のビニールハウス内ではレタスの収穫中でした。
無知な私ですので「ロメインレタス」を検索しましたら、サラダなどで使われる葉物野菜です。外葉の色が濃く少し苦味がありますが内葉は甘くシャキシャキっとしてます。レタスに似ていますが、ロメインレタスはサラダだけでなく炒め物にもとても相性のいい野菜なので幅広く料理のバリエーション豊富なのも特徴です。ロメインレタスは栄養価が高く様々な効果・効能(便秘解消、安眠効果、貧血予防効果、利尿作用)があります。とのことでした。

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Comments (15)

  • 中古のふ

    名前は知りませんでしたが、同じく検索して、アレか、と(^^)
    サラダで食べます。

    05-19-2020 16:56 中古のふ (10)

  • すみれ

    こちらでは余りで回っていないようですが、高級野菜みたいですよ。

    苗を貰って育てたことがあります。

    根元の白い所が舟の形になっててサラダの盛り付けが華やかになります。

    05-19-2020 16:57 すみれ (12)

  • kiyui

    新種のようですね名前はしりませんでしたが
    食べてます、美味しいですね^^

    05-19-2020 17:12 kiyui (80)

  • みちのく三流写真家

    新鮮なレタス,美味しいでしょうね。

    05-19-2020 17:56 みちのく三流写真家 (152)

  • 春の小川

    凄い大きなハウスですね~。

    05-19-2020 17:56 春の小川 (20)

  • くーさん

    ロメインレタス、名前を知らなかったですが、美味しいですね♪

    05-19-2020 18:20 くーさん (30)

  • ひまっこ(ゆるりゆる~りと)

    レタスの色んなお料理美味しいですよね^^

    05-19-2020 19:07 ひまっこ(ゆるりゆる~りと) (140)

  • トキゾウ

    レタスで炒め物ですか~

    知らなかったです

    05-19-2020 20:01 トキゾウ (27)

  • ICHIKARA

    買ったことありましたが名前知りませんでした。(^^ゞ

    05-19-2020 20:11 ICHIKARA (12)

  • ベニズル

    メロンのような(味?)のレタスと思いました。別物なんですね。

    05-19-2020 20:11 ベニズル (9)

  • パール

    貧血予防は私には持ってこいです。
    スーパーで探します。

    05-19-2020 22:18 パール (8)

  • Lao

    散歩しているとご近所でも色んな発見がありますね。
    こちらのスーパーでは(多分)見かけない種類のようですが美味しそうですね。

    05-20-2020 04:44 Lao (8)

  • サムシング

    自粛だから見える景色もありますね

    05-20-2020 08:19 サムシング (11)

  • kame

    炒め物にもいいのですね~ ロメインレタスは結球してないので葉っぱの枚数が少なくコスパ悪いと思ってましたが 今度炒め物に挑戦してみたいです♪

    05-20-2020 09:52 kame (10)

  • seishin226

    知りませんでした!(^-^;

    05-20-2020 13:16 seishin226 (33)

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