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燃料用アルコール足らね~w

Photos: 燃料用アルコール足らね~w

Photos: ゴリゴリしてみた Photos: 富岡製糸場

ここんとこサイフォンで作ってなかったので腕落ちてた(^^♪
やっと理想に近い泡のバランスが取れた山でけた(^^♪

只、湯は途中まで鍋で、豆は電動ミルの手抜きだけど(※燃料用アルコールの消費を抑える為)・・・
手動ミルでこれが出るようにするのはまだまだww

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Comments (12)

  • NOBU

    富士山かと思った^^

    03-04-2020 09:42 NOBU (9)

  • みえこ55

    サイフォンのコーヒー飲んでみたいなあ♪

    03-04-2020 10:31 みえこ55 (28)

  • nekomama

    ケーキに見えた~

    03-04-2020 10:43 nekomama (39)

  • μ

    おしゃんてぃ~だな。
    そうとう暇なんだなw

    03-04-2020 11:36 μ (0)

  • 中古のふ

    ンコ(^_^;)

    03-04-2020 12:11 中古のふ (10)

  • 花絵夢(ぼちぼちと...)

    そのように本格的に入れたことがないのでわかりません
    この山盛りは何ですか 私もケーキかと....

    03-04-2020 17:40 花絵夢(ぼちぼちと...) (50)

  • み~さん

    コーヒー豆カスの山ですニャ(^^♪

    高校の時に教えてモラッタ作り方(^^♪
    豆の茹でた時に出る泡の色と残りの山の形と上に残る泡のバランスを上手く(旨くではニャイ)作れたかが(^^♪決めて(^^♪

    モノの本とかで一分って書いてあるけど大抵の喫茶店は一杯用でも一分以上やってるヨネw

    豆の煎り方、ミルの仕方で違うから、色と香りで決める方が正しいと思う(^^♪

    ↑もう少し茹でると白っぽい泡になりますニャ。まぁ、もう少し茹でて渋皮の渋みが出る直前までってので、2色の泡ってのもアリです。
    この写真も2段泡にはしてますが色は一色(^^♪

    アルコールランプで火を入れて、手動ミルでのんびりゴリゴリやりながら準備すると大体いい感じにデケルンだけど燃料用アルコールが売ってネェwww

    03-04-2020 18:12 み~さん (27)

  • kanbanya

    上手くドリップですね~~

    03-05-2020 11:48 kanbanya (51)

  • LimeGreen

    み~さんに淹れてもらうコーヒーが飲んでみたいにゃ~♪

    うちは電動グラインダーで20秒数える。

    朝っぱらで半分寝ぼけてて、アルコールを燃やすのは火事を起こしそうで怖いにゃ…。私は「朝の儀式」になれたから、Amoreにご飯あげて、はいコーヒー作りましょう、ってできるけど、たまに失敗して、私しかいないのに6杯分とか作っちゃったりしてるにゃ。グラインドするのは2杯分だったりしたので、泣きそうになりながらもう一度作り直すにゃ。

    猫が庭におしっこしにきて困ってる人は、入ってきてほしくないところに使った後のコーヒーグラウンドをまくといいって言うんだけど、うちのAmoreはコーヒーグラウンド大好きで、ちょっとでも床にこぼれようなものならまたたび代わりによだれだらだらしながら転げまわるけど…。

    03-05-2020 22:15 LimeGreen (49)

  • み~さん

    山型か半球形を目指していますニャ(^^♪

    アルコールランプは、小3の頃から学校でランプの手入れ、ビーカーフラスコ試験管の清掃、コルク・ゴム栓切り抜き・石綿交換(※注)(理科委員以降~放送委員でも趣味で勝手に入室OK)芯の交換・一斗缶からアルコールの補充をしていましたニャw
    なので寝ぼけていても平気(^^♪

    コーヒーは消臭剤として使えるからなんだろうけど

    アッシェは間違って落とすと豆を猛烈な勢いで齧りやがるw

    ミルとか豆のカチャ!とかで怒り?吠えながらテメ~俺にナイショで豆触ってんじゃネェって抗議しまくりマスw

    03-05-2020 22:58 み~さん (27)

  • howdy(写真整理中)

    サムネでざるそば大盛りに見えた。。w

    03-06-2020 17:25 howdy(写真整理中) (64)

  • み~さん

    ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

    03-06-2020 18:17 み~さん (27)

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